สำหรับมื้อเช้าที่เป็นมื้อสำคัญที่คุณไม่ควรพลาด เราขอแนะนำเมนูเบอเกอรี่ที่แสนง่ายไว้ทานคู่กับกาแฟด้วยเมนู เบคอนแพนเค้ก เป็นเมนูที่แสนง่าย ไม่ต้องใช้เวลานาน ทำให้อาหารเช้าของคุณอร่อยได้ง่าย ๆ แถมยังทำให้อิ่มท้องได้ดีอีกด้วย มาค่ะ! เรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำเบคอนแพนเค้กกันค่ะ
แพนเค้กสไตล์อเมริกัน กับเบคอนและสแครมเบิลเอ้ก ( American-style Pancake with Bacon and Scrambled Eggs) แพนเค้ก เป็นอีกเมนูมื้อสายที่หลายคนถวิลหา ซึ่งมีทั้งแบบอังกฤษและอเมริกัน แต่ที่ดูโอเชฟนำมาฝากกันนี้ เป็นแพนเค้กเนื้อนุ่มฟูสไตล์อเมริกันที่นิยมเสิร์ฟกับเบคอนกรอบชิ้นโตและสแครมเบิลเอ้กนุ่ม ๆ ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัป เพียงเท่านี้ก็อิ่มท้องแล้ว
ส่วนผสม
– เบคอนกรอบ 2 แผ่น
– มะเขือเทศเนื้อฝานเป็นแว่น 2 แว่น
– เมเปิ้ลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
– แพนเค้ก 1 แผ่น
– สแครมเบิลเอ้ก
– พาร์สลีย์สำหรับตกแต่ง
ส่วนผสมแพนเค้ก
– แป้งสาลีอเนกประสงค์ 175 กรัม
– ผงฟู 1 ช้อนชา
– เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
– เกลือ ⅛ ช้อนชา
– น้ำตาลทราย 50 กรัม
– ไข่ไก่ 1 ฟอง
– ซาวร์ครีม 300 กรัม
– เนยจืดละลาย 50 กรัม
– เนยจืดสำหรับทอดเล็กน้อย
https://thaigoodherbal.com/%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%84%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b9%81%e0%b8%9e%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81-%e0%b9%81%e0%b8%9e%e0%b8%99%e0%b9%80%e0%b8%84%e0%b9%89%e0%b8%81%e0%b8%aa%e0%b9%84/
|